Yang Lain Sedang Membaca

RESEPI MEE JAWA
Posted On Thu Jun 18 2015

Bahan Kuah: ● Sedikit Udang Kering ● Segenggam kacang tanah (disangai) ● Cili padi (mengikut selera mas ...

SOTONG SUMBAT MASAM MANIS
Posted On Wed Feb 18 2015

Bahan luaran: 5 ekor sotong dibuang kulitnya dan dibersihkan 1 labu bawang besar 2 ulas bawang putih 5 ...

..
Petua: Cili Mesin Lebih Tahan Lama
Posted On Wed Jul 24 2013

Cili kisar tahan lama Petua 1 : Masukkan sedikit air asam jawa ke dalam cili kering yang telah dimesin. ...

Resepi: Bubur Lambuk Kedah
Posted On Wed Jul 24 2013

..atau dikenali sebagai 'Kanji' di Kedah. Bahan: 2 pot beras 3 ulas bawang merah dimayang 2 ulas ba ...

..

Thursday, August 1, 2013

Resepi: Ayam Masak Merah

Bahan-bahan ( 4 orang makan)

1/2 ekor ayam
sedikit garam kunyit

Bahan-bahan kisar

4-5 biji cili kering
1 cm halia
2 ulas bawang putih
1 labu bawang besar
1 biji tomato-potong dadu
1/2 cawan sos tomato

Bahan Hias

1/2 biji bawang besar- potong bulat
kacang hijau secukupnya

@~RasaRempah

Cara-cara

1. Bersih ayam. Potong kecil-kecil dan gaul dengan garam kunyit. Goreng sehingga  2/3 masak.

2. Tumis bahan kisar kecuali sos tomato dan tomato sehingga naik bau. Kemudian barulah dimasukkan sos dan buah tomato. Tumis sehingga naik minyak.

3. Masukkan ayam. Biar kuah jadi pekat. Sekali sekala hendaklah digaul balikkan.

4. Bila kuah dah pekat bolehlah masuk bahan-bahan hias. Biar 1-2 minit. Kemudian padamkan api.
Labels: , ,

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ShareThis

Lagi.. Resepi Menarik

Resepi: Ayam Panggang Berempah
Posted On Wed Jul 24 2013

Bahan bahan: * 1 ekor ayam (dibersihkan dan dipotong ikut suka) * 1 helai daun pandan (disimpul) * 1/ ...

NASI GORENG BUNGA KANTAN
Posted On Wed May 28 2014

Bahan-bahan ( 3-4 org ) • 3 mangkuk nasi • 3 s.b udang kering • 4 biji cili padi..nak pedas tambah lg. ...

Ikan Sumbat
Posted On Wed May 28 2014

Bahan2 5 ekor ikan kembung (asingkan isi,kulit&tulang) kelapa parut (sebelah) 2 ulas bawang putih 2 ...

Resepi Ayam Goreng Ala KFC
Posted On Tue Jun 16 2015

Perap untuk sejam: 1 ekor ayam potong 7 ulas bawang putih tumbuk 2 sudu besar serbuk cili (kalau nak la ...

Bergedil Daging
Posted On Wed May 28 2014

Sesuai dihidangkan bersama Soto Ayam, Mee Soto ataupun dimakan begitu sahaja dengan juadah yang ada B ...

Resepi: Kerabu Mangga
Posted On Fri Jul 26 2013

Kerabu pauh bahan2nya berapa biji pauh di parut,cili dihiris,bawang merah dimayang,udang kering diba ...

Resepi: Nasi Tomato
Posted On Wed Jul 24 2013

Nasi Tomato I Bahan-bahan: 1. 3 cawan beras - saya gunakan beras biasa je 2. 2 sudu besar mentega 3. ...

..
Buat Sendiri Perangkap Tikus
Posted On Sat Nov 02 2013

Tikus Memang Gemar makan Sisa Makanan Yang Ditinggalkan Manusia Ada yang tinggal di kawasan yang banyak ...

Do It Myself, Multipurpose Holder
Posted On Sat Nov 02 2013

Buat Sendiri dan Jimat Mungkin apa yang boleh dilakukan selain membeli pemegang yang siap terjual ...

Kod SMS jika MF60 USSD tak detect Sim UMobile
Posted On Wed Aug 06 2014

Sangat bermasalah jika gunakan MiFi ZTE MF60 sebab nak subscribe ke plan terbaru susah sangat untuk Prepa ...

..