Yang Lain Sedang Membaca

RESEPI MEE BANDUNG MUAR
Posted On Mon Aug 03 2015

Bahan-bahannya: ● 1 kg mee kuning ● 10 tangkai cili kering (buang biji dan rebus, toskan) ● 1 labu bawa ...

Resepi: Puding karamel
Posted On Fri Jul 26 2013

Bahan Puding: 400ml susu segar/susu cair 5 sudu besar gula halus 3 biji telur 2 biji telur kuning es ...

..
RESIPI DAGING GORENG HITAM MANIS BERPRUN
Posted On Wed May 28 2014

1 kg daging - potong nipis, bersihkan & toskan 100g buah prun (buang biji) - kisar halus 8 biji baw ...

Petua: Hindari Bau Busuk Kulit Udang
Posted On Wed Jul 24 2013

 Siram kulit udang dengan air panas, barulah dibungkus dan dimasukkan ke dalam tong sampah. Selain t ...

..

Thursday, August 1, 2013

Resepi: Mee Goreng Basah

Bahan-bahan ( 5 org makan )

600g mee kuning
2 ekor sotong
6 ekor udang basah
3 pokok sawi
1 sudu besar (sb) pes lada kering
2 sb minyak masak
1/2 sb sos tiram
4 sb sos tomato
1/2 sb kicap pekat
3 cawan air panas
3 ulas bawang putih
Garam &  gula
** lada jeruk **
Cuka
Gula & garam
Lada besar hijau
@~RasaRempah

Cara-cara

Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga naik bau. Masukkan pes lada tumis sekejap. Masuk sotong & udang gaulkan sebati.

Masuk sos tomato,sos tiram,kicap pekat,gula,garam dan ajinomoto. Kacau biar sekata.
Masuk air panas dan biar menggelegak. Rasa cukup semua bahan perasa. Adjust ikut selera anda.

Masukkan mee kuning & gaul sebati. Masukkan pula sawi (daun shj), kalau nmpak air mcm dah kering atau tak cukup basah blh tambah lagi air panas.Kecilkan api & biar selama 4minit. Kemudian gaul2 sekejap,bila semua perasa dah meresap dalam mee, tutupkan api. Masukkan taugeh dan gaul sekata.Dalam gambar xda taugeh...stok taugeh takda kat umh...

Alihkan mee kuning dari kuali, jgn biarkan dlm kuali, air mee akan kering. Makan panas2 bersama lada jeruk,taburkan dgn daun bawang & bawang goreng.

Lada jeruk : Potong lada menyerong. Dalam mangkuk masukkan lada. Masukkan juga cuka hingga menutupi lada. Masukkan garam & gula. Rasa ok ke tak...adjust ikut selera anda. Lada jeruk nih buat banyak pun takpa sbb boleh simpan dalam peti sejuk

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ShareThis

Lagi.. Resepi Menarik

Resepi: Ayam grill madu
Posted On Thu Aug 01 2013

Bahan-bahan ( 4 orang ) 500g ayam 1 kiub ayam 2 sudu besar kicap pekat manis 2 sudu besar sos tiram 2 ...

Biskut: Almond Manchester
Posted On Mon Aug 05 2013

Bahan-bahan ( +/- 150 biji ) 250 gm mentega 125 gm gula halus 1 biji telur 1 tsp esen vanilla 50 gm ser ...

Resepi: Serunding Ikan
Posted On Wed Jul 24 2013

BAHAN-BAHAN • 1 kilo ikan dan asam keping • 2 cawan santan • ½ cawan minyak • Garam dan gula secukup ...

Resepi: Nasi Goreng Tomyam
Posted On Fri Aug 02 2013

Bahan-bahan nasi rempah tomyam adabi bawang putih serai daun limau purut carot cili boh sos tiram kic ...

RESEPI APOM LENGGANG/ APOM MANIS/APOM INDIAT/HENGAI PAL APPAM.
Posted On Thu Jan 09 2014

Bahan-Bahan - 1 cawan beras. - 1 cawan nasi sejuk. - 1/4 cawan urad dal/kacang tosai/ulundu (yg putih) ...

Resepi: Mee Kari Udang
Posted On Thu Aug 01 2013

Bahan-bahan ( 8 - 10 orang makan ) Udang 1/2 kg Mee kuning 1kg ( basuh dan celurkan) Rempah kari 2 se ...

Sambal Ikan Bilis Petai
Posted On Tue Nov 25 2014

Bahan untuk di kisar halus 10/11 tangkai cili kering (potong pendek2 dan rebus) 1 labu bawang besar di ...

..
Gempar: Kerani sekolah Mati di Bom
Posted On Mon Aug 12 2013

Apalah nak jadi dgn malaysia ni. Banyak kes bunuh sejak dua menjak ni. Lepas tembak, Main pakai/guna bom ...

..