Yang Lain Sedang Membaca

Resepi: Ayam grill madu
Posted On Thu Aug 01 2013

Bahan-bahan ( 4 orang ) 500g ayam 1 kiub ayam 2 sudu besar kicap pekat manis 2 sudu besar sos tiram 2 ...

RESEPI AYAM MADU BIJAN
Posted On Mon Jun 29 2015

Bahan-bahannya : ● 3 keping dada@peha ayam tanpatulang/1/2 ekor ayam potong kecil ● *1 sudu makan kica ...

..
Resepi: Nasi Goreng Tomyam
Posted On Fri Aug 02 2013

Bahan-bahan nasi rempah tomyam adabi bawang putih serai daun limau purut carot cili boh sos tiram kic ...

Petua: Mengelak Minyak Memercik
Posted On Wed Jul 24 2013

 Petua 1 : Masukkan sedikit garam kasar ke dalam minyak yang telah dipanaskan. Kemudian baru menggor ...

..

Wednesday, May 28, 2014

RESIPI DAGING GORENG HITAM MANIS BERPRUN

1 kg daging - potong nipis, bersihkan & toskan
100g buah prun (buang biji) - kisar halus
8 biji bawang merah-dikisar
4 ulas bawang putih-dikisar
4 cm halia-dikisar
3 tangkai daun kari
5 cm kulit kayu manis
1 sb serbuk jintan manis
5 sb cili kisar
1/4 cawan kicap pekat
1/2 cawan air asam jawa
5 sb gula
1 mangkuk air
5 labu bawang besar - dipotong bulat
1/2 cawan minyak masak
1 ½ cawan minyak sapi
garam secukup rasa

panaskan minyak masak dan minyak sapi.
tumiskan bahan2 kisar,daun kari dan kulit kayu manis hingga wangi. setelah itu masukkan cili kisar,serbuk jinta manis dan sedikit air.kacau hingga pecah minyak.
masukkan pula daging, kicap pekat dan air asam jawa,buah prun dan air.
masaklah sehingga daging empuk.
bila agak pekat masukkan bawang besar yang di potong bulat, garam dan gula secukup rasa.kacau hingga rata dan diangkat..sedia dihidang.

1 comment:

  1. Memang sesuai buat juadah berbuka hari ini. Terima Kasih dan Selamat Berpuasa

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ShareThis

Lagi.. Resepi Menarik

PUYUH MASAK MASAM MANIS
Posted On Tue Nov 25 2014

PUYUH MASAK MASAM MANIS Bahan-bahannya:- 3/4 ekor burung puyuh (perap dgn lada sulah, kunyit dan garam ...

Resepi Mee Hailam
Posted On Wed Feb 18 2015

BAHAN-BAHAN:300gm udang sederhana besar300gm daging ayam3 ekor sotong saiz besar1 peket fish ball1 peke ...

Mencantikkan Telur Rebus
Posted On Wed Jul 24 2013

Rebuskan telur sehingga tiga suku masak. Masukkan kulit bawang merah ke dalam air rebusan dan biarkan seh ...

Resepi: Ayam Percik
Posted On Thu Aug 01 2013

Bahan-bahan ( 4 orang makan ) 1 sekor ayam yang dipotong 4 1 1/2 cawan santan pekat 2 biji bawang puti ...

Resepi Mudah Kek Coklat Cheese
Posted On Wed Feb 18 2015

[Bahan yang mudah dicari] Bahan-bahan Kek Coklat: + 1 cawan gula + 1 cawan serbuk koko + 1 cawan susu ...

DADIH SEGERA
Posted On Wed May 28 2014

3000 ml air 1 paket dadih berperisa 1 tin susu cair 2 cawan coffee mate 8 sudu besar gula Cara membua ...

RESEPI SIAKAP TIGA RASA
Posted On Thu Jun 18 2015

Bahan-bahannya :● 1 ekor ikan siakap● 1 ulas bawang putih - ketuk/ mayang● 2 ulas bawang merah - mayang ...

..
Terbaik Tol Naik 2014 - Harga terbaru bayar tol
Posted On Thu Dec 26 2013

Berita terbaik akhir tahun ini, 15 lebuhraya di seluruh negara akan menaikkan Kadar Tol antara 50 sen h ...

Kajian Tidur Malam Anda
Posted On Fri Sep 20 2013

Tidur seharian - apa lagi yang kita tak tahu? Apa yang Terjadi Waktu Kita Tidur? Sebagai salah satu ru ...

Petua Rawat Ketiak Berbau
Posted On Sat Jun 08 2013

Masalah ketiak berbau? Kadang-kadang ada yang menjauhkan diri dari anda sebab bau yang kurang menyenangka ...

Kisah Benar: Pelajar Yang Mengambil Peperiksaan Mendapat Bantuan Allah SWT
Posted On Fri Nov 14 2014

Cerita ini merupakan sebuah kisah yang benar-benar berlaku di dewan peperiksaan di salah sebuah sekolah ...

Langkah dan persediaan menghadapi banjir
Posted On Thu Dec 03 2015

Persediaan sebelum banjir Dapatkan maklumat tentang banjir di tempat anda. Pastikan sistem amaran ban ...

Abby Abadi dan Noor Farhan sah bercerai
Posted On Thu Jun 12 2014

KUALA LUMPUR - Mahkamah Rendah Syariah Gombak Timur telah ditangguhkan atas permohonan pelakon Abby Aba ...

Playar Memancing Serbaguna Multipurpose Jeep Pliers Mini Tools
Posted On Wed Nov 05 2014

Alat Playar Serbaguna jenama JEEP dengan 12 kegunaan. 1 x Playar 1 x Pisau 1 x pengikis kuku 1 x Skala ...

..