nasi sejuk 3 cawan
dada ayam 3 ketul potong kecik-kecik
bawang putih 6 ulas
bawang besar 1 biji
sayur campur 1/2 cawan
sos tiram 3 sudu
@~RasaRempah
Cara-cara
tumbuk bawang putih dan bawang besar
tumis bawang
masukkan sayur campur
masukkan sos tiram dan garam dan akhir sekali masukkan nasi
Boleh tambah:
sedikit lada sulah / lada hitam utk pedas
udang dah buang kulit
telur 2 biji - masukkan sebelum nasi
TIPSNYA...
bawang sedap ditumis sampai naik bau dan saya suka kalau bawangnya hangus2 sikit tapi tak legam ye...minyak mesti cukup, jgn lebih dan jgn kurang.
Gunakan api besar lepas masukkan nasi dan kacau lama sikit supaya nasik garing
No comments:
Post a Comment