Yang Lain Sedang Membaca

Petua: Memekatkan Sup
Posted On Wed Jul 24 2013

Kadang-kadang kita terbubuh banyak air sehingga sup menjadi cair. Bagi memekatkan sup, masukkan sedikit k ...

RESEPI KUPANG BERLADA
Posted On Mon Jun 29 2015

Bahan-Bahannya: ● 1/2 kg kupang dibersihkan dan ditoskan.. ● 5 batang cili merah dicincang halus ● 8 bi ...

..
AYAM MASAK SEMUR
Posted On Thu May 08 2014

AYAM MASAK SEMUR dari baliBahan1 ekor ayam potong 14.. goreng jangan garing sangat2 sudu kerisik1 cawan ...

Tempeyek / Rempeyek Johor
Posted On Mon Aug 05 2013

Bahan-bahan 250 gm tepung beras 50 gm tepung kanji kentang 2 sudu tepung sagu 300-400 ml santan cair 1 ...

..

Tuesday, November 25, 2014

Sambal Ikan Bilis Petai

Bahan untuk di kisar halus
10/11 tangkai cili kering (potong pendek2 dan rebus)
1 labu bawang besar di belah 4.
1/2 inci belacan
1 sudu minyak masak

Bahan-bahan lain
1/2 senduk minyak (utk tumis)
bawang merah dan bawang putih racik/tumbuk (utk tumis)
2 keping asam gelugur (jus asam jawa pun boleh)
petai 5-10 keping (ambil isi)..kalau nak guna kulit pun bleh kalau petai muda..hiris nipis2
ikan bilis 1 genggam
1 labu bawang besar hiris nipis bulat2
garam dan gula secukup rasa

Cara Penyediaan:

1-Panaskan minyak..tumis bawang sampai naik kekuningan,masukkan bahan yg dibland..tumis sampai naik bau/pecah minyak..

2-Masukkan asam keping/jus asam jawa

3-Masukkan petai dan ikan bilis.tambahkan garam dan gula,

4- Akhir skali masukkan bawang besar yg dihiris bulat2..

5-siap dan hidangkan dengan nasi pnas

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ShareThis

Lagi.. Resepi Menarik

Resepi: Ayam Masak Merah
Posted On Thu Aug 01 2013

Bahan-bahan ( 4 orang makan) 1/2 ekor ayam sedikit garam kunyit Bahan-bahan kisar 4-5 biji cili keri ...

Kebab Ayam
Posted On Wed May 28 2014

Bahan2 : 400 gm Isi ayam-dihiris nipis memanjang 1 labu bawang besar-dimayang 2 sudu besar cili kisar 1 ...

Resepi Ayam Golek Popular Madu
Posted On Sat Dec 21 2013

Bahan-bahan: 1 ekor ayam 2 biji bawang merah | untuk merebus ½ sudu teh serbuk kunyit | “ 5 ulas bawa ...

AYAM MASAK SEMUR
Posted On Thu May 08 2014

AYAM MASAK SEMUR dari baliBahan1 ekor ayam potong 14.. goreng jangan garing sangat2 sudu kerisik1 cawan ...

Resepi: Ayam grill madu
Posted On Thu Aug 01 2013

Bahan-bahan ( 4 orang ) 500g ayam 1 kiub ayam 2 sudu besar kicap pekat manis 2 sudu besar sos tiram 2 ...

Gulai Kuning Ikan Ayo (tongkol)
Posted On Tue Nov 25 2014

Bahan-bahan ( 5/6 orang makan ) 1 ekor ikan tongkol/ aya ( potong ikut kehendak ) Santan dari sebiji k ...

MEE KUNGFU / MEE HONGKONG / MEE KANTONIS
Posted On Wed Feb 18 2015

Bahan A 500 gm mee kuning 5 biji telur [ dipukul] Bahan B 100 gm udang basah [buangkan kulit] 150 gm a ...

..
Apa Menarik Pasal Internet?
Posted On Fri Sep 20 2013

http:// biasa kita guna Fakta Unik Tentang INTERNET | Internet bukan benda baru lagi bagi kita. A ...

..