Yang Lain Sedang Membaca
Resepi Ayam Golek Popular Madu ..Posted On Sat Dec 21 2013 ![]() Bahan-bahan: 1 ekor ayam 2 biji bawang merah | untuk merebus ½ sudu teh serbuk kunyit | “ 5 ulas bawa ... Sandwich sardin bergorengPosted On Wed May 28 2014 ![]() ::Bahan:: 10 keping roti 1 tin kecil ikan sardin 1 biji limau nipis-ambil perahan airnya ½ biji bawang ... |
Popia Nestum ..Posted On Wed May 28 2014 ![]() Bahan-bahan ( 200 biji ) •1 bungkus kulit popia(50 helai) •1 1/2 cawan Nestum(perisa madu pun sedap)* • ... Resepi Ayam Golek Popular MaduPosted On Sat Dec 21 2013 ![]() Bahan-bahan: 1 ekor ayam 2 biji bawang merah | untuk merebus ½ sudu teh serbuk kunyit | “ 5 ulas bawa ... |
Tuesday, November 25, 2014
Gulai Kuning Ikan Ayo (tongkol)
1 ekor ikan tongkol/ aya ( potong ikut kehendak )
Santan dari sebiji kelapa
5 ulas bawang merah *
2 ulas bawang putih *
1/2 lada besar
1/2 inci lengkuas di hiris
1/2 inci halia *
1 sudu pes cili kering
1 sudu teh serbuk ketumbar
5,6 biji cili padi *
1/2 inci kunyit hidup *
Garam, gula dan perasa
Cara-cara
1- ikan di bersihkan dan direbus bersama dengan 2 atau 3 keping asam keping,sedikit lengkuas yang di hiris dan sedikit garam.Rebus ikan sehingga airnya agak kering.Ketepikan.
2-tumbuk bahan - bahan yang bertanda * hingga hampir lumat.
3-Panaskan minyak dalam periuk dan tumiskan bahan - bahan yang ditumbuk, hirisan lengkuas dan pes cili kering sehingga terbit minyak.
4-Masukkan santan, biarkan hingga mendidih.Jangan lupa untuk selalu mengacau masakan agar kuahnya tidak berketul.
5-Apabila mendidih,masukkan ikan, asam keping,serbuk ketumbar,lada besar garam, gula dan perasa secukupnya.
6-Biarkan mendidih dan kuahnya agak pekat bolehlah di angkat dan di hidangkan
ShareThis
Lagi.. Resepi Menarik
Biskut: Almond Manchester ..Posted On Mon Aug 05 2013 ![]() Bahan-bahan ( +/- 150 biji ) 250 gm mentega 125 gm gula halus 1 biji telur 1 tsp esen vanilla 50 gm ser ... Petua Melembutkan Daging Sebelum MemasakPosted On Wed Nov 26 2014 ![]() Melembutkan Daging Petua 1 : Jika anda masak daging yang keras, sudah lama direbus tapi masih belum em ... Resepi Ketam Masak Lemak Cili ApiPosted On Tue Nov 25 2014 ![]() Resepi Ketam Masak Lemak Cili Api yang tak asing lagi, pastikan ketam yang segar dan hidangan anda menjad ... RESEPI AYAM MADU BIJANPosted On Mon Jun 29 2015 ![]() Bahan-bahannya : ● 3 keping dada@peha ayam tanpatulang/1/2 ekor ayam potong kecil ● *1 sudu makan kica ... RESEPI DAGING KAMBING MASAK KICAPPosted On Thu Jul 02 2015 ![]() Bahan-bahanya : ● 500gm Daging Kambing dihiris2 ● 2 biji bawang besar – dikisar ● 4 ulas bawang putih – ... Resepi: Mee Kari UdangPosted On Thu Aug 01 2013 ![]() Bahan-bahan ( 8 - 10 orang makan ) Udang 1/2 kg Mee kuning 1kg ( basuh dan celurkan) Rempah kari 2 se ... Resepi Ayam Masak SeraiPosted On Sun Jun 07 2015 ![]() Bahan-bahan: 1 ekor ayam dipotong kecil2 ( sebesar 2inci x 2 inci) dan dibersihkan 6 batang serai diti ... |
.. |
No comments:
Post a Comment