Yang Lain Sedang Membaca

Resepi: Paprik Ayam
Posted On Wed Jul 24 2013

Bahan-bahan ½ ekor ayam - dipotong kecil2 4 ulas bwg merah - ditumbuk 2 ulas bwg putih - ditumbuk 1 ...

Onde-Onde (Buah Melaka)
Posted On Tue Nov 25 2014

Bahan-bahan: 3 cawan tepung pulut 3 sudu besar tepung gandum 1 1/2 cawan air atau secukupnya 1 - 2 kepi ...

..
RESEPI KUPANG BERLADA
Posted On Mon Jun 29 2015

Bahan-Bahannya: ● 1/2 kg kupang dibersihkan dan ditoskan.. ● 5 batang cili merah dicincang halus ● 8 bi ...

Resepi: Nasi Tomato
Posted On Wed Jul 24 2013

Nasi Tomato I Bahan-bahan: 1. 3 cawan beras - saya gunakan beras biasa je 2. 2 sudu besar mentega 3. ...

..

Friday, July 26, 2013

Resepi: Puding karamel



Bahan Puding:

400ml susu segar/susu cair
5 sudu besar gula halus
3 biji telur
2 biji telur kuning
esen vanila

Karamel:

5 sudu besar gula halus
2 sudu besar air
Sedikit jus lemon/jus oren (optional)

Untuk Karamel:

1. Masukkan gula ke dlm periuk dgn 1 sudu besar air dan sedikit jus lemon. Masak atas api kecil. Bila nmpk sedikit perang, masukkan 1 sudu lagi air. Masaklah hingga perang, tuang dlm loyang. ketepikan.

Untuk Puding:

1. Masukkan telur dan kuning telur ke dlm mangkuk. Kacau perlahan hingga sebati. Ketepikan.

2. Panaskan susu (agak2 suam, tutup api), esen vanila dan gula. Kacau hingga gula larut.

3. Susu tadi boleh di campurkan ke dlm telur tadi dn kacau perlahan hingga sebati. Tapis dn tuangkan ke dlm loyang karamel.

4. Bakar guna kaedah steam-bath selama 1 jam 160C. (Guna api bawah sahaja).

5. setelah puding masak,sejukkan. Barulah boleh diterbalikkan di atas pinggan. -rasarempah-
Labels: , ,

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ShareThis

Lagi.. Resepi Menarik

Resepi: Sup Ayam Menawan
Posted On Wed Jul 24 2013

Sup 1. Satu ekor ayam, direbus di dalam 1.5 liter air dan diangkat, siatkan dagingnya dan masukkan semul ...

Resepi: Laksam
Posted On Fri Aug 02 2013

Bahan-bahan Bahan Laksam: 3 cawan tepung beras 6 sudu besar tepung jagung 6 cawan air sedikit garam B ...

Sambal Hitam dari Pahang
Posted On Thu May 08 2014

SAMBAL HITAM PAHANG bahan 1 mangkuk ikan bilis yang dibuang perutnya 1 biji bawang besar - hiris 10-1 ...

Resepi Ayam Goreng Ala KFC
Posted On Tue Jun 16 2015

Perap untuk sejam: 1 ekor ayam potong 7 ulas bawang putih tumbuk 2 sudu besar serbuk cili (kalau nak la ...

Resepi Kangkung Sotong
Posted On Mon Jan 13 2014

Bahan-bahannya : Bahan A 1 mangkuk kecil sotong kurita (dipotong kecil) 1/2 ikat kangkung (dibersihkan d ...

Resepi: Kailan Ikan Masin
Posted On Wed Jul 24 2013

1. Sayur Kailan-Dipotong 2. 1 Keping Ikan Tenggiri Masin Potong Kecik2 3. 1 Sudu Air Dr Botol Ikan Ma ...

BURGER MINI
Posted On Wed May 28 2014

Bahan2 untuk doh burger mini : 1 kg tepung gandum 1paket mauripan 2 sudu planta 1 sudu besar gula halus ...

..
Jom Mohon BR1M 3.0 atau Cara Update Online
Posted On Tue Dec 24 2013

Wah sekarang pendapatan bawah RM 4000 boleh memohon brim tahun depan 2014. Tapi macamana nak mohon ye? ...

Tips Anak dan Keluarga Bahagia
Posted On Sat Aug 31 2013

Tips Kebahagiaan Anak dari Prof. Dr. Muhaya ==================== Jom amalkan 10 tip dibawah ini bermula ...

Kejutan di Lazada - Beli-belah Online Terhebat 2014
Posted On Mon Nov 10 2014

Tarikh esok 11/11/2014 ataupun 11 November 2014 ini akan ada jualan besar dengan tawaran potongan sehingg ...

Warna Turqoise Untuk Jejaka
Posted On Fri Aug 02 2013

Pening kepala memikirkan warna apa lagi selain warna-warna tanah sesuai untuk dikenakan. Balik balik girl ...

10 Rahsia Keistimewaan Telur
Posted On Sun Jun 16 2013

Telur sebagai menjadikan bahan makanan, telur memenuhi kebutuhan zat yang diperlukan tubuh. Rasanya cukup ...

..