Resepi: Ikan Siakap Tiga Rasa

Yang Lain Sedang Membaca

Petua : Ikan Digoreng Tidak Lekat
Posted On Wed Jul 24 2013

Untuk memastikan ikan tidak melekat pada kuali ketika digoreng, anda harus pastikan minyak yang digunakan ...

Lodeh Johor
Posted On Mon Aug 05 2013

Bahan- Bahan Sayur 10 btng kacang panjang - dipotong pendek/serong 2 biji kentang - kupas kulitnya, di ...

RESEPI DAGING KAMBING MASAK KICAP
Posted On Thu Jul 02 2015

Bahan-bahanya : ● 500gm Daging Kambing dihiris2 ● 2 biji bawang besar – dikisar ● 4 ulas bawang putih – ...

resepi: Ikan Masak Kicap
Posted On Wed Jul 24 2013

Bahan-bahan ( 2-3 orang ) 1) 4 ekor ikan kembong/ikan selar kuning 2) 1/2 biji bawang besar* 3) 3 ula ...

Wednesday, July 24, 2013

Resepi: Ikan Siakap Tiga Rasa

Bahan-Bahan:
1. 1 ekor ikan siakap [dibersihkan dan kelarkan]
2. garam dan kunyit
3. sedikit tepung jagung- utk melumur ikan, ni Yatie tambah

Bahan untuk sos:
1. 4 ulas bawang merah (dimayang)
2. 1 labu bawang besar (di mayang)
3. 3 ulas bawang putih (dimayang)
4. 1 cm halia (dihiris halus)
5. 1/2 cawan sos tomato
6. 4 sudu besar sos cili
7. 2 biji cili merah (dipotong nipis)
8. 6 tangkai cili padi merah ( di potong2 kecik,Yatie tambah sbb suka pedas sikit)
9. 1/2 cawan air.
10. 1 biji tomato (belah 6)
11. 1 pokok daun bawang & daun sup (potong pendek)
12. Garam dan gula secukup rasa
13. minyak utk mengoreng ikan dan menumis