RESEPI JEMPUT-JEMPUT IKAN BILIS / UDANG MUDAH

Bahan-bahanya :
● Tepung Gandum
● Ikan Bilis / udang
● Daun Kucai (dipotong)
● 1 biji Bawang Besar (kalau suka boleh lebih)
● Garam secukup rasa
● 1 sudu besar Gula
● 1 sudu besar cili boh
● Air suam (menjadikan jemput kiter rangup)

Cara:
1. Gaulkan semua bahan sehingga rata

2. Masukkan air suam sehingga tepung tidak terlalu cair dan tidak terlalu keras

3. Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana.

4. Goreng ikut saiz yg anda suka.

Sangat sedap dicicah dengan sos cili lada putih. Atau boleh tambah lada putih yg ditumbuh dalam sos cili biasa.
Selamat mencuba