Yang Lain Sedang Membaca

RESIPI DAGING GORENG HITAM MANIS BERPRUN
Posted On Wed May 28 2014

1 kg daging - potong nipis, bersihkan & toskan 100g buah prun (buang biji) - kisar halus 8 biji baw ...

Resepi: Masak Lemak Cili Api Daging Salai Dengan Rebung
Posted On Thu Aug 01 2013

Bahan-bahan 15 biji cili api-kalau nak pedas tambah lagi 500 gram daging salai 100 gram rebung masam- ...

..
Petua: Mengelak Minyak Memercik
Posted On Wed Jul 24 2013

 Petua 1 : Masukkan sedikit garam kasar ke dalam minyak yang telah dipanaskan. Kemudian baru menggor ...

Resepi Kerapu Masak Sweet Sour
Posted On Thu Jun 18 2015

Bahan-Bahannya: ● 1 ekor Ikan Kerapu (sederhana besar) ● ¼ cawan sos cili ● ½ cawan sos tomato ● 2 sudu ...

..

Sunday, June 21, 2015

RESEPI AYAM GORENG RANGGUP BERSOS LEMON

Bahan untuk ayam :
● 2 keping dada ayam
● 2 camca tepung jagung
● 2 camca tepung beras
● 2 camca tepung gandum
● 2 camca tepung kastard
● Garam
● Lada sulah
● Telur sebiji

Bahan untuk sosnya :
● 1 camca sos plum
● 2 camca perahan jus lemon
● 2 camca cuka
● 4 camca gula
● 2 sudu teh tepug jagung
● 1 sudu teh lemon emulco

Cara-caranya :
Untuk ayam:
1. Basuh ayam hingga bersih,ketuk sedikit ayam dgn lesung untuk meleperkannya
2. Panaskan minyak.
3. Campur semua tepung,garam dan lada sulah kecuali tepung kastard.
4. Celupkan ayam dlm tepung, kemudian celup dgn telur,last celupkan dengan tepung kastard,
5. Gorengkan ayam dgn minyak yg agak panas.

Untuk sos:
1. Campur semua bahan dlm periuk kecil masak hinggat mendidih dan pekat
2. Potong ayam yg dah goreng tadi
3. Siramkan dgn sos lemon ini,siap utk dimakan.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ShareThis

Lagi.. Resepi Menarik

Resepi: Bihun Goreng Lada Hitam
Posted On Thu Aug 01 2013

Bahan-bahan (untuk 1 Keluarga makan) 1 bungkus bihun/mee hoon/mee siam ( Direndam terlebih dahulu ) * ...

RESEPI MEE BANDUNG MUAR
Posted On Mon Aug 03 2015

Bahan-bahannya: ● 1 kg mee kuning ● 10 tangkai cili kering (buang biji dan rebus, toskan) ● 1 labu bawa ...

Daging Masak Mamak Stall
Posted On Thu May 08 2014

DAGING MASAK ALA-ALA MAMAK Bahan 1 kg. daging lembu segar-dipotong hiris mengikut urat daging, a ...

Resepi Kangkung Sotong
Posted On Mon Jan 13 2014

Bahan-bahannya : Bahan A 1 mangkuk kecil sotong kurita (dipotong kecil) 1/2 ikat kangkung (dibersihkan d ...

Resepi: Nasi Paprik
Posted On Wed Jul 24 2013

Bahan-bahan: ½ ekor ayam - dipotong kecil2 4 ulas bwg merah - ditumbuk 2 ulas bwg putih - ditumbuk 1 ...

Resepi Nasi Ayam Hainan
Posted On Wed May 28 2014

Untuk Nasi 3 pot beras (bersih&toskan) ½ bwg besar (dihiris) 1 btg kulit kayu manis Buah pelaga,bu ...

Resepi: Laksam
Posted On Fri Aug 02 2013

Bahan-bahan Bahan Laksam: 3 cawan tepung beras 6 sudu besar tepung jagung 6 cawan air sedikit garam B ...

..
Memandang dan Menilai Orang
Posted On Thu May 08 2014

Jangan menilai orang dari rupanya. Karena Rasulullah saw melihat si pendek tak menawan iaitu sahabat b ...

10 Tips Mudah Kurangkan Stress di Tempat Kerja
Posted On Mon May 27 2013

Kerja - seharian masa kita kebanyakannya di tempat kerja. Macam-macam karenah yang akan kita alami - sem ...

Warna Turqoise Untuk Jejaka
Posted On Fri Aug 02 2013

Pening kepala memikirkan warna apa lagi selain warna-warna tanah sesuai untuk dikenakan. Balik balik girl ...

..