Yang Lain Sedang Membaca
Resepi: Masak Lemak Cili Api Daging Salai Dengan Rebung ..Posted On Thu Aug 01 2013 Bahan-bahan 15 biji cili api-kalau nak pedas tambah lagi 500 gram daging salai 100 gram rebung masam- ... LAKSA JOHORPosted On Wed May 28 2014 ![]() Bahan2 500 gm spageti (celur) 1 kg ikan tenggiri (rebus&ambil isinya) 300 gm rempah kari ikan 100 ... |
RESEPI AYAM MADU BIJAN ..Posted On Mon Jun 29 2015 ![]() Bahan-bahannya : ● 3 keping dada@peha ayam tanpatulang/1/2 ekor ayam potong kecil ● *1 sudu makan kica ... Resepi: Mee SupPosted On Fri Aug 02 2013 Bahan-bahan Mee Kuning (1 bungkus) 200gm daging lembut 10-15 ekor udang sederhana besar 1 kiub ayam ma ... |
Friday, December 20, 2013
Resepi Istimewa Ikan Bakar Portugis
BAHAN-BAHANNYA :-)
3 ekor ikan pari tuka (bersaiz 7 inci setiap seekor)
3 helai daun limau purut
4 camca besar cili kisar
1 kuntum bunga kantan, hiris halus
Sedikit minyak bawang putih (5 ulas bawang putih, cincang halus, goreng dalam 1/2 cawan minyak, tapis dan boleh gunakan)
Garam dan gula secukup rasa
2 camca besar jus asam jawa
Daun pisang secukupnya, layur atas api supaya lembut
@~RasaRempah
BAHAN KISAR HALUS :-)
6 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
2 batang serai, hiris halus
1 kuntum bunga kantan, hiris
3 biji buah keras
1/2 cm hirisan lengkuas
CARA MEMBUATNYA :-)
Ikan dikerat dua setiap seekor, cuci bersih, buang insangnya dan perap dengan limau kasturi dan sedikit garam. Ketepikan dan sementara itu kita buat sambal.
Panaskan minyak dalam kuali, tumis bahan kisar halus hingga harum. Masukkan cili kisar dan daun limau purut. Tumis hingga garing dan terbit minyak. Masukkan jus asam jawa, perasakan dengan garam dan gula secukupnya. Masak hingga pekat. Angkat dan sejukkan.
Ikan pari dicuci kembali hingga bersih. Kemudian toskan. Ambil 2 helai daun pisang. Sapu sedikit sambal atasnya, letak sekeping ikan pari, sapu sambal atas ikan pari tadi dan tabur sedikit hirisan bung kantan. Letak lagi sekeping, sapu sambal dan tabur lagi hirisan bunga kantan. Bungkus ikan tadi dan kemaskan. Buat kaedah sama dengan baki ikan, sambal dan bahan2 lain.
Kemudian bakar dalam oven hingga masak, atau atas api bara. Bakar guna pemanggang ajaib IKAN atau pemanggang yang ada kat rumah tu dan setiap bahagian dimasak selama 10 minit. Hidangkan dengan perahan jus limau kasturi.
ShareThis
Lagi.. Resepi Menarik
Kebab Ayam ..Posted On Wed May 28 2014 ![]() Bahan2 : 400 gm Isi ayam-dihiris nipis memanjang 1 labu bawang besar-dimayang 2 sudu besar cili kisar 1 ... RESEPI PIZZA MAGGIPosted On Wed Jul 01 2015 ![]() Bahan-bahannya: ● 1 Bungkus maggi ● 2 biji telur gred A ● Sosej (ikut suka) ● Carrot (dimayang halus) ● ... Resepi: Asam Pedas Ikan KembungPosted On Wed Jul 24 2013 ![]() Bahan-bahan 1) 5 ekor ikan kembung 2) 25 tangkai cili kering 3) 15 tangkai cili padi 4) 1 biji bawan ... Ikan SumbatPosted On Wed May 28 2014 ![]() Bahan2 5 ekor ikan kembung (asingkan isi,kulit&tulang) kelapa parut (sebelah) 2 ulas bawang putih 2 ... Resepi Chocolate LasagnaPosted On Sun Apr 27 2014 ![]() Bahan-Bahan A: 36 ketul oreo dikisar (ambil krimnya sekali) 6 sudu besar butter dicairkan Campurkan ... Resepi: Sup Cendawan dan Roti Bawang PutihPosted On Fri Jul 26 2013 ![]() Homemade mushroom soup dan garlic bread Bahan2 : Censawan shitakee direndam dan di dadu halus Cendaw ... Resepi: Mee SupPosted On Fri Aug 02 2013 Bahan-bahan Mee Kuning (1 bungkus) 200gm daging lembut 10-15 ekor udang sederhana besar 1 kiub ayam ma ... |
Terdedah! Proton Terbaru 2013 Suprima Posted On Sat Aug 17 2013 ![]() Proton melalui media television memberikan nafas baru kepada dunia automotif. Modelnya kereta proton dina ... .. |
Minta guna untuk masak juadah berbuka puasa hari ini. TQ
ReplyDelete