MASAK LEMAK PUCUK PAKU

Yang Lain Sedang Membaca

Resepi: Kek Coklat Kukus
Posted On Fri Jul 26 2013

1 cwn gula perang 1 cwn susu segar biasa/perisa coklat 1 cwn minyak masak 3/4 cwn serbuk koko 1/2 c ...

Popia Nestum
Posted On Wed May 28 2014

Bahan-bahan ( 200 biji ) •1 bungkus kulit popia(50 helai) •1 1/2 cawan Nestum(perisa madu pun sedap)* • ...

Resepi: Kailan Ikan Masin
Posted On Wed Jul 24 2013

1. Sayur Kailan-Dipotong 2. 1 Keping Ikan Tenggiri Masin Potong Kecik2 3. 1 Sudu Air Dr Botol Ikan Ma ...

Gulai Kuning Ikan Ayo (tongkol)
Posted On Tue Nov 25 2014

Bahan-bahan ( 5/6 orang makan ) 1 ekor ikan tongkol/ aya ( potong ikut kehendak ) Santan dari sebiji k ...

Tuesday, February 17, 2015

MASAK LEMAK PUCUK PAKU

BAHAN-BAHAN

2 ikat pucuk paku
2 biji keledek oren- dipotong sederhana
2 cawan santan pekat
2 cawan air
1 batang serai - diketuk
3 ulas bawang putih-dikisar
2 ulas bawang merah- dikisar
5 tangkai cili padi hijau- dikisar
1 inci kunyit hidup- dikisar
sedikit garam, gula, ajinomoto

CARA MENYEDIAKANNYA,

1. masukkan bahan yang dikisar kedalam periuk bersamam serai, air dan santan. Tunggu sehingga mendidih
2. masukkan ubi keledek dan masak sehingga ubi empuk.
3. seterusnya masukkan bahan perasa kacau sebentar..
4. akhir sekali masukkan pucuk paku
5. masak sehingga pucuk paku empuk
6. Sedia dihidang